⚜️ Batido Proteico “Calabaza y Tarta de Queso” que aporta proteínas de alta calidad, fibra, vitaminas y minerales esenciales. #ClubSinRebote

¿Calabaza y tarta de Queso en un batido? ¿No te pica la curiosidad?

Es una receta típica de la zona estadounidense por eso utiliza ingredientes como Punkin Sppice

¿Qué es Pumpkin pie spice?

La pumpkin pie spice (en inglés ‘especia de tarta de calabaza’) es una mezcla de especias usada habitualmente como ingrediente de la tarta de calabaza, lo divertido es que no hay nada de calabaza en ella.

En cualquier tienda comprobarás que la mezcla varía en función del fabricante, pero normalmente contienen especies de las más dulce fragancias, como canela molida, jengibre, clavo y nuez moscada.

También son ingredientes comunes la pimienta de Jamaica y la macis. 

La macis es un arilo del árbol de la nuez moscada (Myristica fragans), o lo que es lo mismo la cáscara de la semilla.

Para sacar la macis se deja secar el fruto durante algunos meses, luego se pela la cáscara y se le quita la macis que posteriormente se deja secar para poderse prensar en forma de plancha, el producto obtenido tiene un color escarlata.

Es llamada, impropiamente, "flor de moscada", "flor de nuez moscada" y "flor de macis". Llegó a ser más apreciada que la propia nuez moscada.

Esta es la información nutricional para 100 gramos de Pumpkin pie spice.

- Kcal: 342
- Grasas totales: 13 g   
- Ácidos grasos saturados: 7 g   
- Ácidos grasos poliinsaturados: 0,8 g   
- Ácidos grasos mono insaturados: 1,1 g   
- Colesterol: 0 mg   
- Hidratos de carbono: 69 g   
- Fibra alimentaria: 15 g   
- Azúcares: 8 g   
- Proteínas: 6 g   
- Hierro: 19,7 mg
- Calcio: 682 mg
- Magnesio: 136 mg
- Sodio: 52 mg   
- Potasio: 663 mg
- Vitamina A: 261 IU   
- Vitamina C: 23,4 mg
- Vitamina D: 0 IU   
- Vitamina B6: 0,4 mg
- Vitamina B12: 0 µg   

Espera, tienes un test que aprobar antes de ponerte a preparar tu batido.
 

M4.C – EL EQUILIBRIO DE LAS GRASAS ALIMENTICIAS. CUESTIONARIO 

 ¿Diste en la diana o te quedaste como almeja en un desierto?

Tal vez es tu primera visita al Recetario y siendo justo deberías tener la oportunidad de escuchar las lecciones de este módulo sobre las grasas alimenticias, el número 4 de la serie educativa sobre nutrición.

M4.L1 - ¿Qué son las grasas alimenticias?
M4.L2 - Distintos tipos de grasas.
M4.L3 - De la teoría a la práctica.
M4.R – El Equilibrio de las grasas alimenticias. Resumen

¿Listo para preparar tu Batido Calabaza y Tarta de Queso?

Lo estarás si tienes el Fórmula 1 y 3 de Herbalife, de no ser así, da un clic debajo y Pregúntame:

 Ingredientes del Batido Proteico “Calabaza y Tarta de Queso”.

- 1 cucharada de mezcla para pudin de queso.
- 1 cucharadita de especia de calabaza.
- 1 galleta Graham.
- 1 cucharada de Polvo de Proteínas Personalizado (Fórmula 3) de Herbalife.
- 2 cucharadas (26g) de Mezcla para alimento nutritivo y batido proteico sabor French Vainilla (USA) o Vainilla (España) de Herbalife.
- 1½  taza de hielo.

Acomódate con tu batido proteico a mano y presta atención:
 

CÓMO HACER DESAPARECER TUS PROBLEMAS. ABRAHAM-HICKS 

Créate una vida maravillosa y acude a nuestra cita en la próxima receta;

David

Fuentes:

• WikipediA: Pumpkin pie spice
• Wikipedia: Macis.
• Kitchn: How To Make Pumpkin Pie Spice