¿Te gusta el berro?
Es una de mis verduras preferidas y me encanta añadir su suave sabor amargo-picante a las ensaladas y cada vez que lo hago me recuerdo que tengo pendiente probar mi propia receta de batido con berro.
Y ese día ha llegado, pero no quiero complicarme, así que para empezar tomaré la receta del batido anterior, el Piki Moringa y donde iba moringa pondré berro, respetaré la piña y el kiwi y por eso lo bautizo como Batido Piña kiwi Berro y su nombre de pila será Batido Piki Berro.
Y más adelante iré probando con el resto de sabores de los batidos fórmula 1 de Herbalife y frutas diferentes.
Pero antes te haré un cuento.
Resulta que estaba un día en la frutería que lleva mi hija, en la parte de las verduras que ocupan los berros y un cliente que me vio cogiendo algunas ramas me contó que años atrás había un campesino de la zona (sur de Santa Cruz de Tenerife) con una finca donde el berro se daba al borde de una pequeña cañada.
Un día le visitó un médico, vio el berro creciendo en la cañada y le preguntó si lo comía, a lo que el campesino respondió: - No, aquí eso solo se lo comen las cabras.
Entonces el médico le replicó, pues esas cabras son muy listas y tú deberías comerlo también, porque eso que vez ahí es muy rico en hierro… la voz se corrió y la gente de la zona empezó a comer berro.
Una cosa si se con certeza, he probado el potaje de berro que preparan estas lugareñas y queda tan bueno que levantarían hasta un muerto.
Todo esto ha despertado mi curiosidad por saber más sobre los berros.
Beneficios del berro (Nasturtium officinale) para tu salud.
Además de hierro el berro contiene cantidades significativas de calcio, yodo, y ácido fólico, así como vitaminas A y C y es también una fuente importante de ácidos grasos omega-3.
El cirujano militar inglés John Woodall (1570-1643) sugirió berro (entre otras plantas) como un remedio para el escorbuto ya que es relativamente rico en vitamina C
Comer berro deviene en beneficios como actuar como un estimulante, ser una fuente de fitoquímicos y antioxidantes, un diurético, un expectorante y un digestivo.
Valor nutricional por cada 100 g
Energía: 11 kcal - 46 kJ
Carbohidratos: 1.29 g
Azúcares: 0.2 g
Fibra alimentaria: 0.5 g
Grasas: 0.1 g
Proteínas: 2.3 g
Retinol (Vit. A): 160 μg (18%)
β-caroteno: 1914 μg (18%)
Tiamina (Vit. B1): 0.09 mg (7%)
Riboflavina (Vit. B2): 0.12 mg (8%)
Ácido pantoténico (Vit. B5): 0.31 mg (6%)
Vitamina B6: 0.129 mg (10%)
Vitamina C: 43 mg (72%)
Vitamina E: 1 mg (7%)
Vitamina K: 250 μg (238%)
Calcio: 120 mg (12%)
Hierro: 0.2 mg (2%)
Magnesio: 21 mg (6%)
Manganeso: 0.244 mg (12%)
Fósforo: 60 mg (9%)
Potasio: 330 mg (7%)
Sodio: 41 mg (3%)
% de la cantidad diaria recomendada para adultos.
La tabla de valor nutricional habla por sí sola, el médico de la historia estaba en lo cierto, las cabras sabían muy bien lo que se estaban llevando a la boca y definitivamente es bueno incluir berro en las ensaladas.
Respecto al Batido PiKi Berro el solo hecho de utilizar fórmula 1 de Herbalife lo convierte en un alimento nutritivo ya que ese polvo es una formulación equilibrada con elementos botánicos que incluye todos los nutrientes que necesitamos a nivel celular.
Añadirle berro es solo cuestión de divertirte creando nuevos sabores, la pregunta es… ¿qué cantidad?
Y mientras buscaba una imagen de berro para hacer la portada del post di con este video en Youtube bastante chulo sobre Jugo de Berro que emplea 4 onzas, así que tomo esa cantidad como referencia para el PiKi Berro del #ClubSinRebote.
Ingredientes del Batido Energético “PiKi Berro”.
• 2 cucharadas (26g) de mezcla científicamente formulada y perfectamente equilibrada en nutrientes, Fórmula 1 de Herbalife sabor Vainilla, cuya eficacia para un buen batido energético reconocerás instantáneamente en todo tu cuerpo.
• 120 ml de leche semidesnatada.
• 1 kiwi mediano pelado.
• 2 rodajas de piña.
• 4 onzas de berro.
Solo me queda desearte que tú PiKi Berro te sacie y te haga rebozar de energía. y vitalidad por el resto del día...
David
PD1: Tal vez estés tan distraído o distraída con esta receta de Batido Energético “PiKi Berro” que no te has caído en cuenta de que estas dentro de la Tienda Online del Club SinRebote, rodeado de su enorme surtido de productos Herbalife y ojeas un Recetario con más de 400 recetas de batidos Herbalife.
¡Asombra tu poder de concentración! Haz Clic en el enlace que sigue para que pases de tu distracción a ver la Tienda Online. Y escojas tus ingredientes Herbalife.
¡Ah! Antes de pasar el carrito por caja, Haz Clic en el enlace que sigue y permíteme recomendarte la Opción de Compras con Descuentos.
PD2: Devuélvenos un poco de tu buen gusto por los batidos energéticos Herbalife y comparte tus recetas con la comunidad del Club. El cajetín para comentarios aguarda por tu listado de ingredientes. 1000 gracias por compartir.
PD3: Te extendemos esta Invitación Especial para Unirte al Club SinRebote y formes parte de esta comunidad atraída por la idea de vivir cada día mejor y mejor a través de explorar niveles superiores de conciencia con recursos y citas como la siguiente…
““La única manera de desactivar conscientemente un pensamiento es activando otro. O sea, la única manera de retirar tu atención de un pensamiento es el prestarle tu atención a otro deliberadamente”. – Abraham
Y te llegues a convertir en una persona tan segura y formidable que cuando alguien te pregunte… ¿Cómo estás? De tu boca sale un rápido y sincero… “Yo siempre estoy de maravillas y viviendo en ese humor de saberme libre y listo/lista para todo”.
No hay comentarios:
Publicar un comentario